Bí quyết ăn uống

Top rau củ tốt cho người bị đau dạ dày

Đau dạ dày là một căn bệnh khá phổ biến trong đời sống hiện đại. Có nhiều nguyên nhân gây đau dạ dày trong đó có không ít nguyên nhân bắt nguồn từ cách ăn uống và sinh hoạt. Có một số thực phẩm mà người bị đau dạ dày nên hạn chế, một số thực phẩm người bệnh nên bổ sung và dưới đây là top rau củ tốt cho người bị đau dạ dày.

1. Chuối

Chuối rất bổ dưỡng và tốt cho mọi lứa tuổi. Chuối giầu protein, chất xơ, kali, magie, natri, canxi, sắt, vitamin C,A,B6 và là một loại quả tốt cho dạ dày nhưng cần phải biết ăn đúng cách. Ăn chuối nhất là chuối tiêu xanh, lúc bụng còn đói có thể gây cồn cào, đầy bụng, khó tiêu nhất là ở những người đã có bệnh viêm dạ dày tá tràng. Người bị đau dạ dày có thể chuyển sang các loại chuối khác như chuối già, chuối cau … chọn quả chín vừa và chỉ nên ăn chuối khi no. Chuối có tác dụng bảo vệ dạ dày, trung hòa axit dạ dày.

chuoi Top rau củ tốt cho người bị đau dạ dày

2. Gừng

Gừng có chứa nhiều chất chống oxy hóa, có thể dùng để điều trị đầy hơi, khó tiêu, chướng bụng, giảm các triệu chứng của đau dạ dày. Bạn có thể cho 1 lát gừng vào tách trà uống vào buổi sáng hoặc tối, trà xanh sẽ giúp hạn chế được đau dạ dày trong vòng 2-3 ngày. Hoặc cũng có thể cho 1 muỗng nước cốt gừng tươi, 1 muỗng nước chanh, muỗng mật ong. Cho vào một cốc nước lọc, khuấy đều và dùng đều đặn vào buổi sáng. Vỏ gừng rất tốt, không nên gọt vỏ. Không nên ăn gừng tươi bị dập, và nên chọn loại gừng già có xơ.

gung Top rau củ tốt cho người bị đau dạ dày

3. Đu đủ

Đu đủ có tác dụng xoa dịu dạ dày tạo cảm giác dễ chịu. Ăn đu đủ chín thường xuyên sẽ kích thích hệ tiêu hoá, giảm bớt các triệu chứng khó tiêu, táo bón. Đu đủ nên ăn sau bữa cơm. Tuy nhiên cũng có một số người không hợp với đu đủ, ăn đu đủ xanh hoặc chưa chín hẳn có thể gây đau bụng, vì vậy tùy vào cơ thể của mỗi người mà chúng ta có lựa chọn riêng cho mình.

du du Top rau củ tốt cho người bị đau dạ dày

4. Thì là

Thì là có chứa nhiều khoáng chất Fennel, vitamin C, chất xơ, mangan, kali, magiê, canxi, sắt, vitamin B3…giúp kháng khuẩn, hữu ích cho hệ miễn dịch. Chất xơ trong thì là có tác dụng loại bỏ độc tố và chất gây ung thư từ đường ruột, ngăn ngừa ung thư đường ruột.

thi la Top rau củ tốt cho người bị đau dạ dày

5. Sữa chua

Sữa chua rất tốt cho hệ tiêu hóa. Sữa chua giúp tăng lượng vi sinh bên trong thành ruột, giảm các triệu chứng khó chịu. Tuy nhiên, không nên ăn sữa chua khi bụng đói, và cũng không nên lạm dụng ăn quá nhiều sữa chua.

sua chua Top rau củ tốt cho người bị đau dạ dày

6. Táo và bí đỏ

Táo và bí đó có chứa nhiều pectin, là chất thúc đẩy sự hoạt động của đường ruột và dạ dày, giúp quá trình bài tiết được thuận lợi hơn.

bi do Top rau củ tốt cho người bị đau dạ dày

7. Khoai lang và khoai tây

Khoai lang và khoai tây có chứa hàm lượng tinh bột cao, sau khi tinh bột xâm nhập vào cơ thể nó được chuyển đổi thành glucose giúp bảo vệ dạ dày rất hiệu quả. Tuy nhiên, cũng không nên ăn hai loại quả này khi bụng đang đói.

khoai lang Top rau củ tốt cho người bị đau dạ dày

8. Bắp cải

Bắp cải có chứa nhiều vitamin K1 và vitamin U có tác dụng chống loét dạ dày, bảo vệ màng nhầy và làm giảm nguy cơ mắc bệnh dạ dày. Tuy nhiên, hãy chắc chắn rằng bạn ăn bắp cải chín nhé.

bap cai Top rau củ tốt cho người bị đau dạ dày

9. Rau chân vịt

Rau chân vịt hay còn có tên gọi khác là rau bó xôi, trong thành phần của loại rau này có chứa hàm lượng lớn scellulose giúp thúc đẩy nhu động đường ruột và cải thiện đại tiện. Nếu bạn thường xuyên ăn rau chân vịt sẽ giúp dạ dày, gan, ruột của bạn khỏe mạnh hơn.

BS.Đỗ Hằng Nga

Có thể bạn quan tâm: ,